Salsiccia al Aglio e Prezzemolo

Toute la simplicité de la cuisine italienne

Les meilleures recettes italiennes reposent souvent sur quelques ingrédients d'exception. Cette Salsiccia al Aglio e Prezzemolo associe ainsi du porc de qualité, de l'ail et du persil frais dans une recette authentique et pleine de caractère.

Préparée artisanalement à partir de viande de Porc Glorius, cette saucisse séduit par ses arômes frais et équilibrés inspirés de la tradition italienne.

Polyvalente et pleine de saveurs

L'association de la viande de porc juteuse, du persil frais et de l'ail délicatement parfumé en fait une saucisse particulièrement polyvalente.

Elle est délicieuse au barbecue, dans les pâtes, les risottos ou les plats méditerranéens.

Sans conservateurs, sans colorants et sans exhausteurs de goût.

Livrée congelée ou sous température légèrement négative

Afin de préserver parfaitement sa qualité, ce produit est livré congelé ou sous température légèrement négative.

🥩 Élaborée à partir de Porc Glorius

🥩 Assaisonnée à l'ail et au persil

🥩 Inspirée des recettes italiennes traditionnelles

🥩 Sans conservateurs

🥩 Sans colorants

🥩 Livrée congelée ou sous température légèrement négative

🥩 Emballée sous vide

Pourquoi la viande hachée peut-elle parfois avoir une couleur plus grise ?

Chez Gustor, nous faisons le choix d’une viande aussi naturelle que possible.

Nous n’utilisons aucun conservateur de couleur, aucun antioxydant, aucun conservateur ni aucun additif artificiel dans nos produits à base de viande hachée. Nous estimons qu’une viande de qualité n’a pas besoin d’artifices.

Il est donc tout à fait normal que notre viande hachée, nos hamburgers, burgers, saucisses ou autres préparations à base de viande hachée présentent parfois une couleur plus grise ou plus foncée que certains produits industriels.

C’est un phénomène parfaitement naturel.

La couleur de la viande dépend fortement de son contact avec l’oxygène. Comme nos produits sont emballés sous vide et ne contiennent aucun additif destiné à préserver leur couleur, la teinte rouge naturelle peut temporairement être moins visible. Après ouverture de l’emballage et exposition à l’air, la viande retrouve souvent progressivement une couleur plus rouge.

Cette variation naturelle de couleur n’a absolument aucune influence sur :

✔️ La fraîcheur du produit

✔️ La qualité de la viande

✔️ Le goût

✔️ La tendreté

✔️ La sécurité alimentaire

Au contraire, c’est la preuve que vous choisissez un produit sans additifs inutiles et respectueux des caractéristiques naturelles de la viande.

Chez Gustor, vous recevez une viande telle qu’elle devrait toujours être : pure, authentique et sans conservateurs de couleur ni conservateurs artificiels. 🥩

Origine

Cette saucisse est fabriquée artisanalement en Belgique à partir de Porc Glorius belge, reconnu pour sa tendreté, sa jutosité et sa qualité gustative.

FAQ

Que signifie "Aglio e Prezzemolo" ?

Cette expression signifie simplement "ail et persil", deux ingrédients emblématiques de la cuisine italienne.

Faut-il cuire complètement cette saucisse ?

Oui. Il s'agit d'une saucisse fraîche qui doit toujours être cuite à cœur.

Avec quels plats peut-on la servir ?

Elle accompagne parfaitement les pâtes, les légumes grillés, les risottos et les préparations méditerranéennes.