Fondue "PREMIUM BEEF"

De vleesfondue voor echte meatlovers

Sommige fondueavonden verdienen nét dat tikkeltje meer. Daarom stelden de slagers van Gustor deze exclusieve Fondue Premium Beef samen.

Voor dit assortiment selecteren we maar liefst vijf uitzonderlijke rundvleessoorten, afkomstig uit enkele van de meest gerenommeerde vleesregio's van Europa. Iedere vleessoort brengt zijn eigen karakter, textuur en smaakbeleving naar tafel, waardoor elke hap een nieuwe ontdekking wordt. Het resultaat is een fonduepakket dat eerder aanvoelt als een degustatie van premium steaks dan als een klassieke vleesfondue.

Vijf premium steaks in één pakket

Het assortiment bevat:

🥩 Ierse Black Angus Rib Eye / Striploin
🥩 Limousin Chateaubriand
🥩 Rubia Gallega Semi Dry-Aged
🥩 Holstein Premium Dry-Aged
🥩 Aubrac France Auvergne Dry-Aged

Alle vlees wordt vers versneden in blokjes van ongeveer 3 cm. Iedere vleessoort wordt afzonderlijk vacuüm verpakt zodat smaak, textuur en kwaliteit maximaal behouden blijven. Wij voorzien ongeveer 350 gram premium rundvlees per persoon.

Een degustatie van Europese topvleessoorten

Waar de Black Angus uitblinkt in sappigheid en marmering, staat de Limousin bekend om haar finesse en malsheid. De Rubia Gallega brengt een intense, bijna nootachtige vleessmaak, terwijl de Holstein Premium en Aubrac dankzij hun rijping een extra dimensie van diepgang en umami toevoegen. Samen vormen ze een unieke fondue-ervaring voor liefhebbers van uitzonderlijk rundvlees.

Vers geleverd en vacuüm verpakt

Dit product wordt vers versneden en vacuüm verpakt geleverd. Bij bewaring onder 6°C blijft het vlees tot 8 dagen na ontvangst optimaal vers. In de diepvries kan het vlees tot 6 maanden bewaard worden.

🥩 5 premium rundvleessoorten
🥩 Dry-aged en semi dry-aged specialiteiten
🥩 Ongeveer 350 g per persoon
🥩 Vers versneden in blokjes van ± 3 cm
🥩 Iedere vleessoort apart verpakt
🥩 Geen bewaarmiddelen
🥩 Geen bewaargas
🥩 Geen allergenen
🥩 Vers geleverd en vacuüm verpakt

Land van herkomst

Deze fondue combineert rundvlees afkomstig uit Ierland, België, Spanje, Oostenrijk en Frankrijk. De versnijding en verpakking gebeuren ambachtelijk door Gustor zodat iedere vleessoort afzonderlijk tot zijn recht komt.

FAQ

Welke vleessoorten zitten in de Fondue Premium Beef?

Dit assortiment bevat vijf premium rundvleessoorten: Black Angus, Limousin Chateaubriand, Rubia Gallega Semi Dry-Aged, Holstein Premium Dry-Aged en Aubrac Dry-Aged.

Hoeveel vlees voorzien jullie per persoon?

Wij voorzien ongeveer 350 gram premium rundvlees per persoon, ruim voldoende voor een uitgebreid avondmaal.

Waarom worden de vleessoorten apart verpakt?

Door iedere vleessoort afzonderlijk vacuüm te verpakken blijven smaak, versheid en structuur optimaal behouden en kan elke gast de verschillende runderrassen apart ontdekken.

Wij voorzien porties voor 4 of 6personen. Bent u bijvoorbeeld met 10 dan bestelt u eenvoudig één pakket van 4 plus één pakket van 6 personen.