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Dolce Zero de De Laet & Van Haver

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Cette viande a été récompensée par la Tavola d`Or 2016, au prix du produit le plus innovant.
ProduitPrixQuantité
Dolce Zero de `De Laet & Van Haver` - tranches 100gr
€17.00

Certaines créations gastronomiques sont tout simplement inclassables.

Dolce Zero est l'une des spécialités les plus originales de De Laet & Van Haver. Élaboré à partir de bœuf Simmental soigneusement sélectionné, ce produit bénéficie d'un affinage de 8 à 9 semaines avec du café, du caramel et un mélange d'épices exclusif.

Le résultat est une délicatesse de bœuf aux arômes subtils de café, de caramel et de maturation. Une création raffinée qui surprend par son équilibre entre puissance et douceur.

🥩 Élaboré à partir de bœuf Simmental sélectionné
🥩 Affiné pendant 8 à 9 semaines
🥩 Notes délicates de café et de caramel
🥩 À servir en fines tranches
🥩 Alliance unique entre douceur et caractère
🥩 Produit récompensé pour son innovation
🥩 Emballé sous vide

FAQ

Qu'est-ce qui rend le Dolce Zero unique ?

L'association du bœuf Simmental, d'un affinage prolongé et des arômes subtils de café et de caramel crée une expérience gustative totalement originale.

Pourquoi le Dolce Zero est-il considéré comme une spécialité gastronomique ?

Grâce à son profil aromatique complexe mêlant bœuf affiné, café et caramel, il est particulièrement apprécié lors de dégustations gastronomiques et d'apéritifs haut de gamme.

Informations complémentaires sur le produit

allergènes

lactose

celeri

celeri

ingredients

rundsvlees, zout, suiker, dextrose, cacaoboon, specerijen (peper, anijszaad, kaneel, roze peperbessen, mosterd, kardemon, lavendel, saccharose, glucose, lactose, stabilisator, bewaarmiddel, selderij, antiklontermiddel

CONSERVATION : en dessous de 6 °C, l’emballage sous vide garantit une fraîcheur totale pendant 4 jours après réception. Au congélateur, la viande peut être conservée jusqu’à six mois.