Petit Pot De Viandes - De Westhoek
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| Produit | Prix | Quantité |
|---|---|---|
| Petit Pot De Viandes - De Westhoek - 180gr | €7.40 | Cette option est en rupture de stock |
Potjesvlees du Westhoek:IGP-Indication Géographique Protégée
500 ans de connaissances et de traditions, 6 ans de persévérance et de passion : Joris Missiaen “De Veurn` Ambachtse/ `t Potje Paté”, Freddy Laplace “Het best van bij ons”, Jo Van Caenegem “Vlam Streekproucten” et tous les membres de l’Ordre enfin reconnus par le label BGA attribué par l’Europe à la première charcuterie de Flandre !!!
Le Potjesvlees est préparé normalement avec de la viande de poulet, de veau et de lapin mais peut également ne comporter que du poulet pour recevoir l’appellation Potjesvlees ou Hennepot.
Ces viandes sont cuites dans un court-bouillon assaisonné de citron, vinaigre, vin blanc ou bière et épices diverses.