Carpaccio 'Tradition'

Nos bouchers sélectionnent la race Limousine pour découper ce carpaccio classique.

Le chateaubriand du Limousin est tranché finement, mais pas ultra-fin, de sorte que les tranches se détachent encore facilement lorsque vous ouvrez l`emballage sous vide.

Viande délicieusement tendre, non assaisonnée, avec laquelle vous pouvez préparer vous-même votre recette de carpaccio préférée.