🚧 Deze website is nog in ontwikkeling. Bezoek voorlopig de oude site: gustor.be/nl

Open menu

Bart Vervaet Optiek Logo

Hoevekip Landes Label Rouge Filet

green-label

0/5 ( beoordelingen)

Authentieke Franse Kipfilet van Vrije Uitloop
ProductPrijsAantal
Hoevekip - 'Landes Label Rouge' - Filet - 2 stuks
€13.85

 Authentieke Franse Kipfilet van Vrije Uitloop

Wie eenmaal een echte Label Rouge kipfilet heeft geproefd, begrijpt meteen waarom Franse chefs er zo graag mee werken.

Deze filet is afkomstig van de beroemde Hoevekip Landes Label Rouge, een kip die in het zuidwesten van Frankrijk opgroeit volgens een streng lastenboek met veel aandacht voor dierenwelzijn, vrije uitloop en natuurlijke groei. Hierdoor krijgt het vlees een stevigere structuur, meer sappigheid en vooral veel meer smaak dan een standaard kipfilet.

Waar industriële kipfilets vaak neutraal van smaak zijn, biedt deze Label Rouge filet een uitgesproken kiparoma en een natuurlijke sappigheid die tijdens de bereiding behouden blijft. Het resultaat is een verfijnde kipfilet die zowel in eenvoudige als gastronomische gerechten volledig tot zijn recht komt.

Deze filet wordt vers geleverd, nooit diepgevroren, zodat u optimaal kunt genieten van de uitzonderlijke kwaliteit van deze Franse hoevekip.

🥩 Authentieke Franse Label Rouge hoevekip
🥩 Vrije uitloop in de Landes-regio
🥩 Meer smaak dan klassieke kipfilet
🥩 Mals en natuurlijk sappig
🥩 Vers geleverd, nooit diepgevroren
🥩 Vacuüm verpakt per 2 stuks

Land van herkomst

Onze Hoevekip Landes Label Rouge Filet is afkomstig uit de Landes-regio in Zuidwest-Frankrijk. De kippen groeien er op volgens de strenge voorschriften van het Label Rouge kwaliteitslabel, met ruime vrije uitloop, natuurlijke voeding en een langere groeiperiode. Deze combinatie resulteert in een uitzonderlijke vleeskwaliteit die wereldwijd wordt gewaardeerd.

FAQ

Wat maakt een Label Rouge kipfilet anders dan een gewone kipfilet?

Door de tragere groei en vrije uitloop ontwikkelen de spieren zich beter. Hierdoor krijgt het vlees meer smaak, een stevigere structuur en een sappigere textuur dan standaard kipfilet.

Wordt deze kipfilet vers geleverd?

Ja. Deze Hoevekip Landes Label Rouge Filet wordt vers geleverd en is nooit diepgevroren geweest.


Extra Productinformatie

allergenen

Geen allergenen Geen enkel bewaarmiddel of bewaargas!

ingrediënten

Gevogelte

BEWARING: onder 6°C garandeert de vacuümverpakking een totale versheid van 8 dagen na ontvangst. In de diepvries kan je het vlees tot zes maanden bewaren.

koksmuts

Bereiding

Basisrecept – Perfect gebakken Label Rouge kipfilet

Ingrediënten

  • 1 Hoevekip Landes Label Rouge Filet
  • 1 el olijfolie of boter
  • Zeezout
  • Versgemalen zwarte peper

Bereiding

  1. Haal de kipfilet 30 minuten voor bereiding uit de koelkast.
  2. Dep droog en kruid licht met zout en peper.
  3. Verhit een pan op middelhoog vuur met boter of olijfolie.
  4. Bak de filet ongeveer 4 à 5 minuten per zijde.
  5. Laat vervolgens nog 3 à 5 minuten verder garen op een lager vuur.
  6. Controleer of de kerntemperatuur 72°C bedraagt.
  7. Laat 3 minuten rusten voor het aansnijden.

Serveer met seizoensgroenten, aardappelen of een frisse salade.