Pata Negra ORLOFF gebraad

Het Pata Negra Orloff Gebraad combineert het beste van twee werelden: de verfijnde smaak van Bellota Ibérico-varkensvlees en de klassieke Orloff-bereiding met ham en kaas. Een exclusief ovengebraad dat uitblinkt in malsheid, sappigheid en smaakdiepte. Ideaal voor feestdagen en gastronomische diners.

Orloffgebraad is een echte klassieker in de keuken. 

Hier vind je het meest exclusieve orloffgebraad.

Wat dacht je van volgende ingrediënten:

- een prachtig stuk Pata Negra Kroon 

- echte Zwitserse Emmenthaler kaas. (geen smaakloze kopie)

- de enige echte Pata Negra Bellotaham

Beter dan dit vind je niet!

Bereiding:

- Neem een vuurvaste schotel (type Creuset)

- smelt een klontje boter in de schotel en bak het gebraad even aan.

- plaats de schotel in een (voorverwarmde) oven op 180°c

De baktijd bedraagt ca 45 min  afhankelijk van de oven die je gebruikt.

Orloffgebraad is heerlijk met verse kroketjes of aardappelgratin.